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En 2019 el popular chef Dabiz Muñoz preparó en el programa de televisión El Hormiguero la primera versión de la ya famosa CARBONARA PEDROCHE. Evidentemente Carbonara Pedroche es un homenaje del chef a su chica, la televisiva Cristina Pedroche. ¿Lo mejor?…
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La historia empieza el pasado viernes 22 de mayo de 2020. En la madruga me despierto sudando, angustiado y con mucho dolor. Intento conciliar el sueño hasta empezar el día, pero ya desde primera hora de la mañana sabía que…
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Cuando llega el calor los chicos se enamoran y tienen ganas de helado, y así es como las calles de Madrid se inundan de gente disfrutando de este placer helado a pie de calle. Hoy en día cualquier sabor y…
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Lavapiés está que arde. El barrio más plural y multicultural de la ciudad cuenta con una de las calles más populares para tapear y cañear. Hablamos, nada más y nada menos, que de la calle Argumosa repleta de bares y terrazas,…
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La pizza no es una moda pasajera, desde hace años nos acompaña en los mejores momentos de nuestra vida y también en los momentos de bajona, todo sea dicho. Este placer divino llega desde Italia (al igual que la pasta,…
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Cada vez es más sencillo recorrer cualquier parte del mundo sin salir de Madrid, ya que a golpe de cuchillo y tenedor puedes viajar a cualquier destino. Sin duda, eso de comerte el mundo tiene más sentido que nunca. Tanto…
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Si hay una ciudad que se renueva constantemente y que nunca dejará de sorprender con sitios nuevos… esa es Londres, la city de las mil caras. Una capital única que combina la mejor fast food callejera, increíbles calles comerciales, centenares…
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Soy Andrés Moreno, un clásico que se adapta de maravilla a la vida moderna. Estoy a favor de la escucha activa y el aprendizaje colectivo. Puedes considerarme foodie empedernido, generador de historias con chispa, fotógrafo raruno y urbano por devoción. Complejo a la par que sencillo y precursor de la gastronomía millennial.
