Las redes sociales están llenas de recetas virales.

Después del café Dalgona, te presentamos los huevos nube con jamón y queso; una receta que se hizo viral en Instagram hace unos años.

El huevo es uno de los ingredientes más versátiles ya que se puede comer frito, al horno, cocido, etc.

Sin embargo, estos huevos nube son una forma original y divertida de comer huevo; además no necesitas freírlo.

¿Te atreves a cocinarlos?

Ingredientes para hacer 2 huevos nube con jamón y queso

Huevos nube con jamón y queso

Para preparar esta versión tan original de los huevos, vas a necesitar:

+ 2 huevos

+ Unas gotas de limón

+ Una pizca de sal

+ Jamón York cortado

+ Queso

Cómo hacer los huevos nube con jamón y queso

1. Necesitas utilizar dos huevos a temperatura ambiente. Así que, sácalos de la nevera un rato antes.

2. Separa las yemas de las claras. En el recipiente en el que tengas las claras, añade unas gotitas de limón y móntalas con una batidora eléctrica.

3. Cuando tenga un color blanquecino y una mayor consistencia, añade una pizca de sal y termina de montar las yemas.

4. Corta el jamón york y el queso en taquitos muy pequeños e incorpóralo a las yemas con una espátula haciendo movimientos envolventes.

5. Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo. Mientras tanto, coge una bandeja de horno y en ella divide la mezcla de las claras en dos partes iguales dándoles forma de nube.

6. A continuación, debes cocinarlo en el horno durante 5 minutos a 180º con calor unicamente abajo.

7. Después, añade la yema correspondiente a cada huevo y déjalo en el horno durante unos 3 minutos con calor arriba y abajo. Básicamente hasta que tu nube este tostada.

Puedes acompañar, estos huevos nube con una rodaja de pan tostado y queso, ¡resulta un almuerzo increíble!

Huevos nube con jamón y queso

SI QUIERES DEVORAR TODOS LOS PLANES APÚNTATE AL NEWSLETTER