Caminar. No hay mayor placer en la vida que el de zambullirse en los detalles que el mundo urbano nos brinda. Por eso hoy toca recorrer las calles y disfrutar de cada rincón de Lavapiés, mi barrio, ese que aunque…
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Soy un hombre de costumbres y manías, y una de ellas es mi obsesión por no repetir -gastronómicamente hablando-. La constante necesidad de adentrarme en nuevos restaurantes y descubrir nuevos sabores conlleva que muy pocas veces repito, algo que solo…
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Mientras asoma el nuevo año tengo en mente más retos y objetivos pero sin perder de vista la reflexión, porque 2017 ha sido un año lleno de desamor. Un año en el que una gran historia me ha hecho sentir…
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La vida me ha enseñado que es demasiado corta como para pasar los días quejándome. El miedo, ya sea al fracaso, al compromiso o incluso a invertir, es el concepto que más me ha frenado durante mi vida y es precisamente el…
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Los barrios evolucionan y con ellos sus costumbres. Hace años -e incluso meses- muy pocos hubiéramos imaginado cómo iba a crecer -gastronómicamente hablando- el barrio de Chueca, habitable entre semana y con alma fiestera al llegar el viernes noche, que se…
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Si eres de los que dice que en el centro de Madrid no hay espacio para el buen comer, has llegado al lugar indicado y en el momento preciso porque comer rico, asequible y a un paso de Gran Vía…
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Hablamos de la elaboración más popular de la Comunidad Valenciana. Desde la original Paella Valencia cientas son sus posibilidades y variantes ya que se trata de un plato infinito al que nadie le hace ascos y que incluso cuenta con…
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Dicen que nuestro fin máximo en la vida es encontrar nuestra ‘media naranja’, es decir, dar con esa persona que no solo te completa, también te complementa y encaja a perfección contigo, con tu estilo de vida. Esa con la…
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Lleva toda la vida con nosotros. El plato combinado es el plato típico que ofrecen los restaurantes y bares como la opción más rápida y asequible para que los que no disponen de tiempo para cocinar entre semana, puedan comer…
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Cuando llegué a Madrid ocurrió algo que ha marcado el resto de mi estancia en la capital. Ingenuo de mi pronuncié “buenos días” al pisar por primera vez el Metro de Madrid y obviamente no recibí ni una triste respuesta….
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Soy Andrés Moreno y un clásico que se adapta de maravilla en una vida moderna y actual. A favor de la escucha activa y el aprendizaje colectivo. Puedes considerarme foodie empedernido, generador de historias con chispa, fotógrafo fallido y urbano por devoción. Complejo a la par que sencillo.
