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No sabemos quién dijo eso de que comer bien en el centro de Madrid es imposible, pero lo que sí sabemos es que se equivocaba. Obviamente, en pleno centro, hay algunos restaurantes pensados para turistas, pero no todos son así….
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La Plaza Mayor está de enhorabuena. Con la llegada del grupo portugués Pestana y la ayuda del arquitecto madrileño Carlos Hernández-Carrillo, de Estudio b76, se ha recuperado y transformado un inmueble histórico del centro de Madrid. Nada más y nada…
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Lavapiés está que arde con la llegada al barrio de algunos restaurantes que apuestan por el buen comer en espacios agradables y de estética actual. La calle Argumosa, en particular, acoge uno de estos nuevos lugares en los que se…
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Los domingos es el día sagrado del pollo asado. Pero, por suerte, ya son muchos los restaurantes en Madrid que nos dan pollo asado a cualquier hora del día, y cualquier día, y a un precio más que regalaoh. A…
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Para mucho la fiebre del poke ya ha pasado pero para otros está en pleno auge. El poke es una ensalada de pescado crudo marinado, típica de la cocina hawaina. Podría decirse que es la versión del sushi en formato…
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Si te identificas con la filosofía Moderno y Castizo… La Revoltosa te va a encantar, ya que es una taberna castiza de aires modernos. Vamos lo de siempre pero para los que apuestan por lo de ahora. Además está en…
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Inspirados por la Divina Commedia de Dante Alighieri llegan los helados de La Commedia (Gral. Pardiñas, 7), un corner heladería que ya se ha ganado su hueco en el Barrio de Salamanca, a un paso del parque del Retiro. En…
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Lavapiés está que arde. El barrio más plural y multicultural de la ciudad cuenta con una de las calles más populares para tapear y cañear. Hablamos, nada más y nada menos, que de la calle Argumosa repleta de bares y terrazas,…
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El Orgullo Gay está a la vuelta de la esquina. Conciertos, arte, exposiciones, teatro, pintura y cultura se conjugan en el barrio de Chueca para celebrar, defender y reivindicar los derechos LGBT. Unos días en los que la cultura está…
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El pasado 14 de junio Hard Rock cumplía 48 años y, para celebrarlo, ha estrado de forma simultánea -y a nivel mundial- la nueva carta de Hard Rock Cafe Internacional. La más innovadora hasta la fecha. 20 nuevos platos se…
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Soy Andrés Moreno, un clásico que se adapta de maravilla a la vida moderna. Estoy a favor de la escucha activa y el aprendizaje colectivo. Puedes considerarme foodie empedernido, generador de historias con chispa, fotógrafo raruno y urbano por devoción. Complejo a la par que sencillo y precursor de la gastronomía millennial.
