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La lista de las mejores palmeras de chocolate de Madrid no para de transformarse y renovarse. A ella hay que añadir un nuevo descubrimiento: las mini palmeras de chocolate de Levadura Madre. La primera tienda de Levadura Madre se remonta…
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Hace unos días hablamos de Chuwy’s, la apuesta en firme por los brownies artesanos de unos emprendedores venezolanos. Si te has quedado con ganas de más, apunta Sr. & Sra. Brownie by Home Nie. En plena crisis del COVID19 son…
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Si hablamos de mini croissants, seguramente lo primero que te viene a la cabeza son los Manolitos (el producto estrella de Manolo Bakes). Sin embargo, los mini croissants más famosos del mundo tienen dura competencia con la llegada al barrio…
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«Cierra los ojos, muerde y disfruta». Eso es lo que nos proponen desde Chuwys Bakery, una pareja de emprendedores venezolanos que apuestan por la venta de brownies artesanos. Según sus creadores han tardado más de 6 meses, 4.300 horas y…
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Desde hace unos meses hay una tendencia gastro que vuelve a dar que hablar en Venezuela. Se trata de las tetas, unos originales helados que la mayoría de venezolanos asocian a su infancia, ya que es un dulce muy popular…
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Expresar nuestros sentimientos es un ejercicio de confianza que, para muchos, está en la lista de tareas pendientes. El miedo al que dirán e incluso al rechazo, hace que muchos de nosotros no expresemos lo que realmente estamos pensando. Por…
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Soy Andrés Moreno, un clásico que se adapta de maravilla a la vida moderna. Estoy a favor de la escucha activa y el aprendizaje colectivo. Puedes considerarme foodie empedernido, generador de historias con chispa, fotógrafo raruno y urbano por devoción. Complejo a la par que sencillo y precursor de la gastronomía millennial.
