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Lavapiés está que arde. Da gusto perderse por las calles de un barrio tan plural, abierto y colorido en el que convive la esencia de barrio de toda la vida (sus mercados y pequeñas tiendas a pie de calle) y…
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Lavapiés tiene algo que engatusa: sus calles, su gente, sus bares y, sobre todo, su arte; que va más mucho más allá de la calle Dr. Fourquet y sus geniales galerías de arte independientes. El arte urbano es uno más…
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Vale, ya lo dice la canción de The Refrescos. Aquí no hay playa pero hay ríos, embalses y parajes naturales. A todo esto hay que añadir la perspicacia de la hostelería local que -durante los últimos años- ha aprovechado las…
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Si hay un mordisco que nos ha acompañado a lo largo de toda nuestra vida, ese es el bocata. Durante la infancia lo merendamos con frecuencia y llegados a la edad adulta, es un salvavidas muy recurrente para esos días…
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Si hay un alimento capaz de generar miles de likes en tus publicaciones de Instagram ese es, sin duda, el aguacate. Pero la fiebre por el avocado va mucho más allá de las redes sociales, ya que los hosteleros han…
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Cuando el calor aprieta el cuerpo pide recetas sanas, ligeras y, sobre todo, refrescantes. Una de las recetas estrella para estos días de verano es la ensalada de tomate, también conocida como ensalada Caprese. Se trata de una ensalada clásica…
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A 56 kilómetros de Valencia y a tan solo 5 kilómetros de Gandía está Xeraco, un pequeño pueblo de 6.000 habitantes que cuenta con un anexo conocido como Platja de Xeraco. Famoso por su extensa playa con una franja de…
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Estamos en la era del amor a golpe de clic. Gracias a Internet conocer gente nueva (y encontrar el amor) es más fácil que nunca. En tiempos modernos se hace match por redes sociales, pero también existen aplicaciones específicas para…
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Muchos no van a creer esto pero sí, en Gandía se puede comer (y cenar) muy bien. Deja los prejuicios en casa y sal a disfrutar de los restaurantes y bares que consiguen poner sobre el plato los sabores más…
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El barrio de las Letras se está convirtiendo en meca para los cocteleros gracias a la llegada de garitos como Holy Mary Cocktail Bar, Salmón Gurú, Viva Madrid o Decandente (Manuel Fernández y González, 10). Este último parece un simple…
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Soy Andrés Moreno, un clásico que se adapta de maravilla a la vida moderna. Estoy a favor de la escucha activa y el aprendizaje colectivo. Puedes considerarme foodie empedernido, generador de historias con chispa, fotógrafo raruno y urbano por devoción. Complejo a la par que sencillo y precursor de la gastronomía millennial.
